Draugi un radi man bieži jautā, kur Rīgā ir kāda jauna/lēta/dārga/latviska/forša/veģetāra/etc. vieta pusdienām. Tādas tiešām ir daudz, jo īpaši nišā starp ēdnīcu un restorānu. Piedāvāju savu iecienītāko pusdienotavu sarakstu trīs cenu grupās, ar uzsvaru uz jaunām vietām, kas vaļā mazāk nekā gadu.
Tendences, kas mani īpaši iepriecina jaunākajā sabiedriskās ēdināšanas pusdienu piedāvājumā – ēdienkartes ir īsas un tajās ir veģetāra izvēle, cenā iekļauts ūdens vai cits padzēriens (atcerieties laikus, kad vienīgā iespēja padzerties ūdeni restorānā bija maksāt pāris latus par itāļu minerāli?), ēdiens – starptautisks ar vietējiem sezonāliem akcentiem, bezvadu internets ir norma, to lieto gan klienti, gan paši restorāni izziņojot dienas piedāvājumu.
Lēti un gardi – pusdienas līdz 5 eur
Annas dārzs Pārdaugavā, Mūkusalas ielā 44, durvis vēra marta sākumā. Tā ir plaša, skaista vieta ar kamīnu un šūpuļkrēslu. Pirmajā darba dienā pēc atvēršanas ballītes pavārs Dāvis Lazdiņš laipni iznāca iepazīties, pastāstīt par ēdienkarti un plāniem. Veģetārais kuskuss, gatavots ābolu sulā, ar krāsnī ceptiem puķkāpostiem un turku zirņiem bija ideāla, viegla maltīte (3 eiro, cenā iekļauts ūdens). Šai vietai ir milzīgs potenciāls, īpaši vasarā, kad pabeigs ierīkot terasi un dārzu. @AnnasDarzs
Konditoreja MŪ Tērbatas ielā 66 papildus izsmalcinātiem saldumiem kopš gada sākuma piedāvā arī veģetāru dienas zupu, pāris salātus un pašceptas fokačas maizītes, pildītas ar spinātiem un kazas sieru, īsto britu čederu vai olīvu tapenādi. Pusdienu komplekts — zupa ar pusi pildītās maizītes pēc izvēles — maksā 4,50 eur, cenā iekļauts ūdens. @MuuuCafe
Kafejnīcā Pietura Valdemāra ielā 67, tieši blakus trolejbusa pieturai, pusdienās var dabūt bagātīgi aizdarītu veģetāro vai šķiņķa omleti (2,50 eiro), salātus (2,50 — 4,20 eiro) vai lazanju (3,50 eiro), cenā iekļauts ūdens. Ja pusdienu budžets ir 5 eiro, sanāk arī kafija un svaigi cepta smalkmaizīte! Te ir mazītiņš spēļu stūris bērniem. @cafe_pietura
Mazā Kaņepe Skolas ielā 28 ir Kaņepes kultūras centra māsa. Vienlaikus mājīga un stilīga vieta, kura mirklī sasildīja sirdi ar uzrakstu uz tāfeles «frikadeļu zupa», kuru turklāt atnesa tik zibenīgi, ka nebiju vēl paspējusi apsēsties pie galdiņa. Zupas maksā 2 — 2,50 eiro, otrie 3 — 3,50 eiro, ūdens iekļauts cenā. Pie galdiem ir vieta lielākai kompānijai, ir arī nodalīta istaba ar galdu slepenām sarunām. Brīvdienās te ir feina vēlo brokastu bufete. @mazakanepe
Blakus Mazajai Kaņepei, Ģertrūdes ielā 5a pagrabiņā ir ungāru produktu veikaliņš Hungaricum, kur var nopirkt ne tikai duci dažādu veidu papriku, bet arī pagaršot saimnieka vārīto īsto gulašzupu. Dienas zupa maksā pāris eiro, sekojiet paziņojumiem tviterī, kurā dienā būs gulašs, kurā «nakts pūces zupa»! @Hungaricum1
Nesen atvērtajā pirmajā Rīgas (arī Baltijas) beigeļnīcā, kas šobrīd sakarā ar neseno īpašnieku maiņu no J’s Bagels pārtop par Big Bad Bagels dienišķais piedāvājums iekļauj dienas zupu kopā ar minibeigeli (1,50 eur), sviestmaizi uz beigeļa vai citas maizītes (3 eur) un svaigi spiestu sulu (2,30 eur par 400 ml dzēriena!). Baznīcas ielā 8, @jsbagels_lv
Par pieciem eiro var paēst pusdienas (zupu un salātus) arī Vecrīgā, konkrēti bārā Mākonis Palasta ielā 7. Zupa un pamatēdiens sanāks jau 6 eiro. Garšīgi, vasarā ir neliela terase. @Makoniscoffee
Citas man mīļas, bet jau plaši izdaudzinātas vietas, kur nedārgi un labi pusdienot — DADCafe Miera ielā 17 (@DADcafe), Terra Blaumaņa ielā 9 (@TerraRestorani), Trusis Dzirnavu ielā 43 (@trusiskafe), Miit Lāčplēša ielā 10 (@miit_tiim), StockPot Ģertrūdes ielā 6 (@stockpotriga), Muklājs Baznīcas ielā 37 (@muklajs).
Vidēji dārgi un lieliski – 5 līdz 10 eiro
Aprīļa sākumā Miera ielā 29/31 durvis vēra Latvijā pirmā kafejnīca-kafijas grauzdētava Rocket Bean Roastery un sociālos tīklus tūliņ pāršalca sajūsmas pilnas atsauksmes. Papildus izmeklētai un ļoti dažādai kafijai te dod garšīgas pusdienas (7-8 eur) un vakariņas. Ēdienkarte pārsteidza ar patiesi interesantiem desertiem, piemēram, skābeņu granitu kopā ar drupinātu tumšo šokolādi vai rabarberus ar citronzāli – viss bija izcili garšīgi. Artūrs Taškāns neliek vilties!
Iespējams, vislabāko kvalitātes un cenas attiecību biznesa pusdienām Rīgā piedāvā restorānā Elements Tallink viesnīcā Elizabetes ielā 24, kur saimnieko godalgota šefpavāre, Latvijas pavāru kluba prezidente Svetlana Riškova. Starptautiska virtuve, trīs izsmalcināti ēdieni un ūdens par 8 eiro! Ļoti laba ēdienkarte bērniem.
Valtera restorāna šefpavārs Valters Zirdziņš kopj mūsdienu Latviešu virtuvi, rūpīgi izvēloties piegādātājus un liekot uzsvaru uz sezonālu ēdienu. Zinu, ka putnus viņam piegādā Tamāra no “Jaunliepām”, bet liellopa gaļu – Hereford Agro. Pusdienu piedāvājumā divi ēdieni maksā 6,90 eiro, trīs — 8,50, cenā iekļauts dzēriens. Adrese Miesnieku ielā 8, @ValteraResto
Austra Barona ielā 41/43 piesaista ar uzsvērti vienkāršo, bet interesanto ēdienkarti (timbalē ar konkasē te nemeklēt, bet var atrast lēcas ar skābiem kāpostiem vai, piemēram, zivi). Pusdienas var nokomplektēt, sākot ar 6 eiro. Nepalaidiet garām iespēju vērot šefpavāri Rūtu Rietumu rosoties atvērtajā virtuvē otrajā stāvā!
Nesen Berga Bazāra malā atvērtajā restorānā Zoste saimnieko pavārs Kārlis Celms, viņš pārstāv amerikāņu virtuvi tās labākajās izpausmēs un piedāvā garšīgas pusdienas sākot ar 6 eiro. Cenā iekļauta pašcepta dārzeņu maize un padzēriens. Adrese: Elizabetes 85a, @Restorans_Zoste
Citas cienījamas vietas, kas piedāvā biznesa pusdienu komplektus līdz 10 eur – Ecocatering Matīsa ielā 8 (@ecocatering_lv), Prego Antonijas ielā 6a, Raw Garden Skolas ielā 12 un tirdzniecības centrā Spice (@RawGarden_), Ave Luna Citadeles ielā 12 (@Ave_Luna), Riviera Antonijas ielā 13, Vīna Studija Stabu ielā 30 (@vinastudija), Ostas Skati Ķīpsalā, Matrožu ielā 15.
Pa smalko – 10 eur un vairāk. Šis ir visīsākais saraksts – ne jau tāpēc, ka Rīgā trūktu smalku un dārgu vietu, bet tāpēc, ka tādas apmeklēju pārāk reti. Gan tāpēc, ka naudas žēl, gan tāpēc, ka bieži sanāk vilties – kvalitāte ir nevienmērīga un forma mēdz dominēt pār saturu…
Vēsturiskā ēka ar kolonnām pie Laimas pulksteņa pērnvasar atbrīvojās no picu ķēdes, lai dotu vietu mūsdienu Latvijas virtuvei šefpavāra Antona Konstantinova interpretācijā. Ēdienkarte ar bildēm un detalizētajiem aprakstiem vairākās valodās ir drusku tūristiska, bet tas šai vietai piedien centrālā novietojuma dēļ. Kolonādē pasniedz izmeklētus vietējos gardumus, tajā skaitā butes, šprotes un zandartu, bet uz maizes piedāvā smērēt cūku taukus ar papriku. Siļķes salāti, ko es baudīju pusdienās, bija tik garšīgi un daiļi, ka tviterī kāds manis publicēto bildi nosauca par «līgavas pušķi nārai». Tie maksāja nieka 4,90 eiro salīdzinājumā ar citām uzkodām un ēdieniem, kas ir dārgāki — skatieties nedēļas īpašo piedāvājumu, bet ar vismaz 15 eiro par maltīti jārēķinās. @kolonade
Restorāna Muusu jaunākā māsa ar tādu pašu nosaukumu atrodas Vecrīgā, Skārņu ielā 6. Modernais, dizainiskais interjers rada Vecrīgas mūriem neraksturīgi gaišu sajūtu. Ēdiens ir izsmalcināts, gaumīgi un laipni pasniegts. Pusdienu piedāvājumā trīs ēdieni kopā maksā 15 eiro, pamatēdiens atsevišķi — 8 eiro. @muusurestorans
Godalgām bagātais restorāns Bergs pusdienās piedāvā uzkodu, pamatēdienu un desertu attiecīgi par 5, 10 un 5 eiro. Dodieties turp, ja vēlaties baudīt ceptus vīngliemežus zuša buljonā vienā no labākajiem Latvijas restorāniem un atstāt iespaidu uz saviem ciemiņiem!
Citi smalki restorāni, kas par īpašu cenu piedāvā pusdienu komplektus: Neiburgs Jaunielā 25/27 (@Neiburgs), Trīs Pavāru restorāns Torņu ielā 4 (@3pavari).
PS šis ir papildināts un apdarināts pusdienotavu saraksts, ko pirms mēneša gatavoju žurnāla “Ir Nauda” pavasara numuram.